IFF發現AKK菌屬新種：kkermansia sp.DSM 33459

2022年6月30日，IFF在Cells雜志上發表了一篇重磅論文，題目為“一個在飲食誘導的肥胖小鼠模型中具有代謝健康作用的阿克曼菌屬新種的鑒定與表征”。(Kumar,et al.,2022)

而阿克曼菌（Akkermansia）就是俗稱的AKK菌。

AKK菌是何方神圣

阿克曼菌（Akkermansia）或AKK菌，在2004年研究人類腸道中的黏蛋白降解細菌時被首次描述（Derrien,et al.,2004）。

人類腸道中有數千種細菌，它們對宿主的健康和生理起著至關重要的作用。而嗜粘蛋白阿克曼菌（Akkermansia muciniphila）占據了健康人體胃腸道微生物組成的3-5%(Belzer,et al.,2012)。已經證明，嗜粘蛋白AKK菌有助于改善健康，并且數量在代謝紊亂的受試者體內耗減（Zhou,et al.,2020）。小鼠和人體研究中最顯著的關聯之一就是與肥胖、胰島素、以及血糖控制呈負相關（Xu,et al.,2020）。

AKK菌屬新種發現

IFF從一名健康人體腸道中分離到Akkermansia sp.DSM 33459，然后進行了鑒定和表征。

基于全基因組平均核苷酸同源性（ANI）的系統進化分析表明，Akkermansia sp.DSM 33459與模式菌株A.muciniphila ATCC BAA-835的相似性僅為87.5%。Akkermansae sp.DSM 33459在脂肪酸譜和碳源利用方面與模式菌株存在顯著差異。

在肥胖小鼠模型中，Akkermansia sp.DSM 33459顯著改善了小鼠的體重、總脂肪量、抵抗素和胰島素水平。有趣的是，與巴氏殺菌后的死菌相比，活菌的作用更明顯。

該菌株可產生胍丁胺，表明這可能是一種有助于代謝和認知健康的新機制。根據其表型特征和系統發育地位，該分離株是Akkermansia屬的一個新種。

AKK菌的優勢

盡管胃腸道解剖結構、飲食、黏蛋白類型和組成存在差異，嗜粘蛋白AKK菌在不同動物中均有發現（Costello,et al.,2010）。嗜粘蛋白AKK菌能夠降解和利用黏液蛋白，是腸道黏膜界面的關鍵微生物。利用黏蛋白作為營養來源，使十年蛋白AKK菌在宿主定植時比其它細菌具有優勢，而且可能不依賴宿主的食物攝入。

不少研究強調了AKK菌與宿主及其他寄生菌相互作用的能力，以增強腸道屏障的完整性，促進抗炎狀態。

文獻表明，與模式菌株相比，Akkermansia sp.DSM 33459具有新的特性，有潛力開發成下一代有助于代謝健康的益生菌。