近期,新西蘭沿海海鮮公司(NZCS)推出一款全新水解海洋膠原蛋白粉產品,用于供應全球營養保健品市場。
NZCS公司稱,人類膳食補充劑的商業化生產即將啟動,公司目前正與多家消費品生產商進行銷售洽談。
“新型海洋膠原蛋白粉的商品化是公司發展的一個重要里程碑。”NZCS CEO Andrew Peti表示,“它使用了由新西蘭醫學膠原蛋白(Medical Collagen New Zealand)研究機構人員專門開發的新型水解工藝進行提取,完成了試驗。”
“我們的產品具有眾多獨特的賣點,在膠原蛋白市場具有明顯競爭優勢。NZCS已向全球各批發商和分銷商派送樣品,我們正在推進與客戶的商討。我們預計未來12個月將出現強勁需求,我們可以在商業生產基礎上供應這款產品。”Peti說。
自2020年起,NZCS公司開始向中國消費者提供冷凍包裝花膠產品,作為即食類商品銷售。
公司稱,2020年全球所有膠原蛋白市場容量約83.6億美元,預計從2020年到2028年將以9%年復合年增長率上升。
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