食品行情發展迅速,健康食品好評聲不斷,這時,食格局決定結局,沒有一個大的格局;市場越做越小,市場越做越難;這就是不掙錢的原因。品經銷商們需要大的格局和大的觀念,怎么樣來提升自己的食品夢呢?
市場難做,產品同質化嚴重,這年頭,食品經銷商也不好干呀!最頭疼的要數這幾件事,我們一起來看下:
大部分經銷商不知道自己何去何從?
不管做了20多年還是3、5年的經銷商,如果沒有一個清晰的定位,也就是不知道自己到底做什么,為什么而做,未來做什么?
僅僅知道的是做食品的,賣飲料的,銷售食品的。
很多經銷商,墨守成規,一直守著即將淘汰的產品,或者迎合短期效應的消費觀念,當一遇到高端的食品產品,腦袋瓜搖得像撥浪鼓,不管去做,或者根本就怕去做,這樣自然就會越做越小,也是最早會被淘汰的經銷商。
手里邊沒有前瞻性和核心技術產品?
市場競爭,競爭的不僅僅是品牌,更多是有前瞻性的,有核心技術性的產品。
未來的食品市場,生存下來的只有一個,那就是唯一的科技技術性的產品,能持久發展的產品。之所以這幾年市場越來越難做,主要是市場發生了變化,而產品沒有發生變化,經銷商思路沒有發生變化。
經營思維還存留著感情用事!
這方面確實很多,但是也很容易忽略。
譬如,遇到合作一個產品,效果也不錯,也有前瞻性,也有很多賣點,但是企業內部出現了問題。
然而,和老板關系還不錯,就不忍心去淘汰,總是用感情去經營這個產品,殊不知,越做越難,越做越困。
做食品就是做生意,要用市場眼光和信心去做,不要感情用事,要敢于舍,才會有得。
做食品,不知道未來規劃怎能行,做食品,手里邊沒有賣點產品怎么行,做食品,用敢情做事怎能行?
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