近日,盒馬宣布全面升級旗下酒水業務,在北京、上海、深圳、杭州等10個城市開出首批10家“盒馬X18酒窖”,將在全國門店近300家門店陸續完成改造升級。繼升級鮮花業務后,盒馬又成為了酒類賽道的“新零售玩家”。
《快消品》了解到,升級之后的盒馬X18酒窖,商品種類達到1200多款,覆蓋白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、低度潮飲六大類,酒類價格跨度從幾十元至上千元不等,有貴至近7萬元一瓶的6升裝茅臺、82年拉菲,也有十幾塊錢的平價“小甜水”。
盒馬副總裁、商品采銷全國總經理趙家鈺表示,設立盒馬酒窖的初衷是想打造酒類消費的全新體驗,盒馬酒窖和現在的諸多酒類專營店有所不同,品類上求全,讓不同年齡、不同地域、不同人群的人士都能買到鐘愛的產品。盒馬X18酒窖將從保真、便利、專業化、年輕化四個維度實現全新升級:“品牌直供,溯源保真;消費便利,正在測試最快18分鐘送達;線上線下提供專業服務;新品不斷,把握及引領酒飲潮流。”
《快消品》獲悉,今年酒類消費“異軍突起”,成為火熱的消費品類之一,不僅是行業增速快,酒類產品的增長也非常明顯。據盒馬方面數據,近兩年,酒類產品銷售額增長超過了85%,盒馬今年推出的精釀鮮啤在夏季日銷量達5萬多瓶。趙家鈺表示,高速的增長意味著這個細分品類背后巨大的市場需求,最明顯的還有線上需求的見長,即時配送的訂單量占到45%,消費者買酒的方式發生了變化。對此,互聯網巨頭紛紛發力酒類外賣,盒馬以生鮮為心智、主打最快30分鐘到家服務。
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